La recensione dimostra che il testo edito non è di area lucana, ma di area laziale.

recensione a M. Süthold, Manoscrito lucano. Ein unveröffentliches Kochbuch aus Süditalien vom Beginn des 16. Jahrhunderts, Genève, Librairie Droz S. A., 1994 / DE BLASI, Nicola. - In: ROMANISCHE FORSCHUNGEN. - ISSN 0035-8126. - STAMPA. - 109:(1997), pp. 513-515.

recensione a M. Süthold, Manoscrito lucano. Ein unveröffentliches Kochbuch aus Süditalien vom Beginn des 16. Jahrhunderts, Genève, Librairie Droz S. A., 1994

DE BLASI, NICOLA
1997

Abstract

La recensione dimostra che il testo edito non è di area lucana, ma di area laziale.
1997
recensione a M. Süthold, Manoscrito lucano. Ein unveröffentliches Kochbuch aus Süditalien vom Beginn des 16. Jahrhunderts, Genève, Librairie Droz S. A., 1994 / DE BLASI, Nicola. - In: ROMANISCHE FORSCHUNGEN. - ISSN 0035-8126. - STAMPA. - 109:(1997), pp. 513-515.
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