Production and analysis of Ochratoxin A produced by Aspergillus ochraceus ITEM 5137 in submerged culture / Meca, G.; Ritieni, Alberto. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0308-8146. - STAMPA. - 117:(2009), pp. 470-472. [10.1016/j.foodchem.2009.04.041]
Production and analysis of Ochratoxin A produced by Aspergillus ochraceus ITEM 5137 in submerged culture
RITIENI, ALBERTO
2009
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