Le biotecnologie possono essere definite come sistemi mediante i quali trasformare materie prime in prodotti a maggior valore attraverso l'uso razionale di organismi viventi. Le biotecnologie microbiche si basano sulla valorizzazione di microrganismi o delle loro molecole biologiche (proteine e metaboliti). Il capitolo mira ad approfondire gli aspetti economico aziendali collegati al settore delle biotecnologie, nel quale le imprese sviluppano innovazioni applicando in ambito economico gli avanzamenti nella scienza e nelle tecnologie biomolecolari al fine di realizzare un prodotto o un servizio da lanciare sul mercato.

Mercato e nuova imprenditorialità nel settore delle biotecnologie / Vona, Roberto; DI PAOLA, Nadia. - STAMPA. - (2008), pp. 515-527.

Mercato e nuova imprenditorialità nel settore delle biotecnologie

VONA, ROBERTO;DI PAOLA, NADIA
2008

Abstract

Le biotecnologie possono essere definite come sistemi mediante i quali trasformare materie prime in prodotti a maggior valore attraverso l'uso razionale di organismi viventi. Le biotecnologie microbiche si basano sulla valorizzazione di microrganismi o delle loro molecole biologiche (proteine e metaboliti). Il capitolo mira ad approfondire gli aspetti economico aziendali collegati al settore delle biotecnologie, nel quale le imprese sviluppano innovazioni applicando in ambito economico gli avanzamenti nella scienza e nelle tecnologie biomolecolari al fine di realizzare un prodotto o un servizio da lanciare sul mercato.
2008
9788808184382
Mercato e nuova imprenditorialità nel settore delle biotecnologie / Vona, Roberto; DI PAOLA, Nadia. - STAMPA. - (2008), pp. 515-527.
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