Il calo peso nella produzione di salsiccia e soppressata ottenute dal tipo genetico autoctono antico (TGAA) suino Casertana. Ulteriore contributo / Matassino, D.; Gigante, G.; Grasso, M.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA. - STAMPA. - (2010), pp. 101-101. (Intervento presentato al convegno 7th International Symposium on Mediterranean pig tenutosi a Cordoba nel 14-16 ottobre 2010).

Il calo peso nella produzione di salsiccia e soppressata ottenute dal tipo genetico autoctono antico (TGAA) suino Casertana. Ulteriore contributo

BARONE, CARMELA MARIA ASSUNTA
2010

2010
Il calo peso nella produzione di salsiccia e soppressata ottenute dal tipo genetico autoctono antico (TGAA) suino Casertana. Ulteriore contributo / Matassino, D.; Gigante, G.; Grasso, M.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA. - STAMPA. - (2010), pp. 101-101. (Intervento presentato al convegno 7th International Symposium on Mediterranean pig tenutosi a Cordoba nel 14-16 ottobre 2010).
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