Preliminary study on the shelf life of minimally processed cantaloupe melon stored in protective atmosphere / Nicolais, Valeria; Villani, Francesco; Maturi, Teresa; Barbieri, Giancarlo. - In: ACTA HORTICULTURAE. - ISSN 0567-7572. - STAMPA. - 682:(2005), pp. 1929-1936.
Preliminary study on the shelf life of minimally processed cantaloupe melon stored in protective atmosphere
NICOLAIS, VALERIA;VILLANI, FRANCESCO;MATURI, TERESA;BARBIERI, GIANCARLO
2005
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.