Il testo propone una sintesi delle caratteristiche peculiari del sistema vitivinicolo campano e analizza, attraverso i risultati di precedenti ricerche, cosa frena la piena valorizzazione di questo sistema e propone alcuni elementi di riflessione sulle azioni che potrebbero essere utili in vista di un suo pieno e duraturo sviluppo. L’analisi del sistema vitivinicolo campano proposta muove da una descrizione generale dei volumi, della composizione e della destinazione della produzione e da una caratterizzazione del sistema di produzione (vigneti, cantine e imprese), per poi passare ad esaminare la posizione competitiva dell’offerta regionale e alcune determinanti di questa posizione competitiva. Poiché la destinazione della produzione regionale è al momento dell’analisi concentrata sul mercato italiano, e le esportazioni sono molto contenute e limitate ad un numero piuttosto basso di imprese, il testo si sofferma sulle problematiche dello sviluppo delle esportazioni quale elemento strategico per l’espansione del sistema vitivinicolo campano.

Il sistema vitivinicolo della Campania: situazione e prospettive

POMARICI, EUGENIO;
2009

Abstract

Il testo propone una sintesi delle caratteristiche peculiari del sistema vitivinicolo campano e analizza, attraverso i risultati di precedenti ricerche, cosa frena la piena valorizzazione di questo sistema e propone alcuni elementi di riflessione sulle azioni che potrebbero essere utili in vista di un suo pieno e duraturo sviluppo. L’analisi del sistema vitivinicolo campano proposta muove da una descrizione generale dei volumi, della composizione e della destinazione della produzione e da una caratterizzazione del sistema di produzione (vigneti, cantine e imprese), per poi passare ad esaminare la posizione competitiva dell’offerta regionale e alcune determinanti di questa posizione competitiva. Poiché la destinazione della produzione regionale è al momento dell’analisi concentrata sul mercato italiano, e le esportazioni sono molto contenute e limitate ad un numero piuttosto basso di imprese, il testo si sofferma sulle problematiche dello sviluppo delle esportazioni quale elemento strategico per l’espansione del sistema vitivinicolo campano.
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