Nel mondo si consumano globalmente circa 260 miliardi di litri di bibite preconfezionate, di cui 10 miliardi di energy drinks, diventati negli ultimi anni sempre più popolari soprattutto tra i giovani, che il più delle volte li associano ad alcolici e superalcolici. Nonostante l'enorme popolarità a livello mondiale non tutti i paesi ne hanno concesso l'autorizzazione alla vendita. Infatti, nati come bevande destinate a fornire una maggiore quantità di energia rispetto alle bevande tradizionali, nella loro composizione riportano una serie di ingredienti che, in un organismo in evoluzione, quale quello degli adolescenti, possono dare origine ad una serie di effetti indesiderati.
Bevande da tenere sotto controllo: gli Energy Drinks / I., Iermano; DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA. - STAMPA. - 2:(2009), pp. 969-974. (Intervento presentato al convegno Ambiente, Internazionalizzazione, Sistemi, Merci, Energia tenutosi a Torino-Alba nel 23-25 giugno 2009).
Bevande da tenere sotto controllo: gli Energy Drinks
DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA
2009
Abstract
Nel mondo si consumano globalmente circa 260 miliardi di litri di bibite preconfezionate, di cui 10 miliardi di energy drinks, diventati negli ultimi anni sempre più popolari soprattutto tra i giovani, che il più delle volte li associano ad alcolici e superalcolici. Nonostante l'enorme popolarità a livello mondiale non tutti i paesi ne hanno concesso l'autorizzazione alla vendita. Infatti, nati come bevande destinate a fornire una maggiore quantità di energia rispetto alle bevande tradizionali, nella loro composizione riportano una serie di ingredienti che, in un organismo in evoluzione, quale quello degli adolescenti, possono dare origine ad una serie di effetti indesiderati.File | Dimensione | Formato | |
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