Identificazione di specie in prodotti ittici preparati. Metodologie a confronto / Trotta, M.; Cennamo, P.; Di Marco, I.; Capurro, E.; Pepe, Tiziana. - STAMPA. - (2003), pp. 350-350. (Intervento presentato al convegno Giornate Scientifiche del Polo delle Scienze e delle Tecnologie per la Vita - Facoltà di Medicina e Chirurgia, Farmacia e Medicina Veterinaria e Agraria tenutosi a Napoli nel 5-6 giugno 2003).
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