BIOACTIVE PEPTIDES FROM MOZZARELLA-CHEESE WASTE WHEY: ANTIOXIDANT AND DIFFERENTIATION EFFECTS ON COLON ADENOCARCINOMA CACO-2 CELLS / Ferranti, P., Cassese, D., Picariello, G., Dicitore, A., DE SIMONE, C., Giuberti, G., Abruzzese, A., Stuso, P.. - STAMPA. - (2007), pp. 285-285. (3rd CELL STRESS SOCIETY INTERNATIONAL CONGRESS ON STRESS RESPONSES IN BIOLOGY AND MEDICINE BUDAPEST, HUNGARY 23-26 AUGUST 2007).
BIOACTIVE PEPTIDES FROM MOZZARELLA-CHEESE WASTE WHEY: ANTIOXIDANT AND DIFFERENTIATION EFFECTS ON COLON ADENOCARCINOMA CACO-2 CELLS
FERRANTI, PASQUALE;
2007
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