Phytochemical Profile And Total Antioxidant Capacity Of Purple And Blue Wheat, And Black Barley / Siebenhandl, S., Grausgruber, H., Pellegrini, N., Del, R., Fogliano, V., R., P., Berghofer, E.. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - STAMPA. - 55:(2007), pp. 8541-8547.
Phytochemical Profile And Total Antioxidant Capacity Of Purple And Blue Wheat, And Black Barley
FOGLIANO, VINCENZO;
2007
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
