Sono state sviluppate tecnologie avanzate ler l'identificazione delle materie prime nella filiera agro-alimentare olivo-olio. Sono stati inoltre indivuati sistemi innovativi per la tracciabilità di OGM in farine di mais e soia
Analisi del DNA per la tracciabilità nelle filiere agro-alimentari / Rao, Rosa. - (2007).
Analisi del DNA per la tracciabilità nelle filiere agro-alimentari
RAO, ROSA
2007
Abstract
Sono state sviluppate tecnologie avanzate ler l'identificazione delle materie prime nella filiera agro-alimentare olivo-olio. Sono stati inoltre indivuati sistemi innovativi per la tracciabilità di OGM in farine di mais e soiaFile in questo prodotto:
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