Si propone una riflessione sull'agricoltura biologica, la sua evoluzione, i suoi valori e i suoi principi e sul rapporto fra agricoltura biologica e agricoltura locale, che propone di rafforzare il legame fra produttore e consumatore come leva di sostenibilità.
Principi, valori e standard: il movimento biologico di fronte alle sfide della crescita / Fonte, MARIA CATERINA; M., Agostino. - In: AGRIREGIONIEUROPA. - ISSN 1828-5880. - ELETTRONICO. - 4:12(2008), pp. 45-49.
Principi, valori e standard: il movimento biologico di fronte alle sfide della crescita
FONTE, MARIA CATERINA;
2008
Abstract
Si propone una riflessione sull'agricoltura biologica, la sua evoluzione, i suoi valori e i suoi principi e sul rapporto fra agricoltura biologica e agricoltura locale, che propone di rafforzare il legame fra produttore e consumatore come leva di sostenibilità.File in questo prodotto:
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