Moderate coffee consumption increases plasma glutathione but not homocysteine in healthy subjects / Esposito, F; Morisco, Filomena; Verde, V; Ritieni, Alberto; Alezio, A; Caporaso, Nicola; Fogliano, V.. - In: ALIMENTARY PHARMACOLOGY & THERAPEUTICS. - ISSN 0269-2813. - 17:(2003), pp. 595-601.
Moderate coffee consumption increases plasma glutathione but not homocysteine in healthy subjects.
MORISCO, FILOMENA;RITIENI, ALBERTO;CAPORASO, NICOLA;
2003
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