Atti 3rd International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology, Rio de Janeiro, Brasil 2004
Inactivation of staphylococcus aureus and Salmonella enteritidis in TSB and caviar samples by Higt pressure processing / F., Fioretto; C., Cruz; A., Largeteau; Sarli, TERESA ANTONIETTA; G., Demazeu; A., EL MOUEFFAK. - STAMPA. - (2004), pp. 0-0. ( International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology Rio de Janeiro 2004).
Inactivation of staphylococcus aureus and Salmonella enteritidis in TSB and caviar samples by Higt pressure processing.
SARLI, TERESA ANTONIETTA;
2004
Abstract
Atti 3rd International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology, Rio de Janeiro, Brasil 2004File in questo prodotto:
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