Properties of fibril-forming conformers of beta-lactoglobulin / Iametti, S; Rasmussen, P; Barbiroli, A; Ferranti, Pasquale; Picariello, G.. - STAMPA. - 1:(2005), pp. 12-12. (Intervento presentato al convegno VIth European symposium of the Protein Society tenutosi a Barcellona (Spagna) nel 29 Aprile-4 Maggio 2005).
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