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SCALFI, LUCA

SCALFI, LUCA  

DIPARTIMENTO DI SANITA' PUBBLICA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Satiating effect of a barley-β-glucan-enriched bread 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Vitaglione, Paola; Barone Lumaga, R.; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Study of satiating efficacy of β-glucan-rich biscuits. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 Vitaglione, Paola; Barone Lumaga, R.; Montagnese, C.; Scalfi, Luca
Attività antiossidante di frutti di pesco (cv. Maycrest). 1.1 Articolo in rivista 2001 DI VAIO, Claudio; Buccheri, M; Graziani, G; Ritieni, Alberto; Scalfi, Luca
FEDERAZIONE DELLE SOCIETA' ITALIANE DI NUTRIZIONE FeSIN 8.05 Partecip. Consigli Scientifici/Direttivi 2008 Scalfi, Luca
Whole grain and weight management: an intervention study to clarify underlying mechanisms 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Scalfi, Luca
Ancel Keys centenary and the definition of healthy diet. 1.1 Articolo in rivista 2004 Contaldo, Franco; Scalfi, Luca; Pasanisi, Fabrizio
Nutrizione e Ictus 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2003 Rotilio, G; BERNI CANANI, Roberto; Branca, F; Cairella, G; Fieschi, C; Garbagnati, F; Gentile, Mg; Gensini, Gf; Gualtieri, A; Luisi, Mle; Marcelli, M; Masini, Ml; Mastrilli, F; Paolucci, S; Pratesi, L; Sacchetti, Ml; Salvia, A; Scalfi, Luca; Scognamiglio, U; Strazzullo, Pasquale
Beta-glucan-enriched bread reduces energy intake and modifies plasma ghrelin and peptide YY concentrations in the short term 1.1 Articolo in rivista 2009 Vitaglione, Paola; Lumaga, R. B.; Stanzione, A.; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Protocatechuic Acid is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides. 1.1 Articolo in rivista 2007 Vitaglione, Paola; DONNARUMMA G., NAPOLITANO A; Galvano, F; Gallo, A; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Comparison between different methods to assess the prevalence of obesity in a sample of Italian children. 1.1 Articolo in rivista 2003 Valerio, G; Scalfi, Luca; DE MARTINO, Carla; Franzese, Adriana; Tenore, Alfredo; Contaldo, Franco
Nutrition and prevention of ischemic stroke: present knowledge, limitations and future perspectives. 1.1 Articolo in rivista 2004 Strazzullo, Pasquale; Scalfi, Luca; Branca, F; Cairella, G; Garbagnati, F; Siani, A; Barba, G; Rubba, PAOLO OSVALDO FEDERICO; Mancia, G.
Satiating effect of a barley beta-glucan-enriched snack 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; BARONE LUMAGA, R.; Montagnese, Concetta; Messia, M. C.; Marconi, E.; Scalfi, Luca
Nutrition and prevention of ischemic stroke: present knowledge, limitations and future perspectives. 1.1 Articolo in rivista 2004 Strazzullo, Pasquale; Scalfi, Luca; Branca, F; Cairella, G; Garbagnati, F; Siani, A; Barba, G; Rubba, PAOLO OSVALDO FEDERICO; Mancia, G.
Nutritional recommendations for the prevention of ischemic stroke. 1.1 Articolo in rivista 2004 Rotilio, G; Berni Canani, R; Barba, G; Branca, F; Cairella, G; Dilaghi, B; Fieschi, C; Garbagnati, F; Gentile, Mg; Gensini, Gf; Gualtieri, A; Inzitari, D; La Massa, M; Luisi, Ml; Mancia, G; Marcelli, M; Masini, Ml; Mastrilli, F; Paolucci, S; Pratesi, L; Rubba, PAOLO OSVALDO FEDERICO; Sacchetti, Ml; Salvia, A; Scalfi, L; Scognamiglio, U; Siani, A; Strazzullo, P; Italian Working Group on, Nutrition; Stroke, P. r. e. v. e. n. t. i. o. n.
Whole grain and weight management: an intervention study to clarify underlying mechanisms 4.2 Abstract in Atti di convegno 2011 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Scalfi, Luca
Assessment of resting energy expenditure in chronic energy deficiency. 1.1 Articolo in rivista 1994 Scalfi, Luca; Marra, Maurizio; Zurlo, V.; Caldara, Annarita; Silvestri, E.; Contaldo, Franco
The prediction of total body water from bioelectrical impedance in patients with anorexia nervosa. 1.1 Articolo in rivista 1997 Scalfi, Luca; Bedogni, G.; Marra, Maurizio; DI BIASE, G.; Caldara, A.; Severi, S.; Contaldo, Franco; Battistini, N.
How to control food intake: the potential role of new β-glucan-enriched foods 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola; Barone Lumaga, R.; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Population based strategy for dietary salt intake reduction: Italian initiatives in the European framework 1.1 Articolo in rivista 2012 Strazzullo, Pasquale; Cairella, G.; Campanozzi, A.; Carcea, M.; Galeone, D.; Galletti, Ferruccio; Giampaoli, S.; Iacoviello, L.; Scalfi, Luca
Sugar and dietary fibre composition influence, by different hormonal response, the satiating capacity of a fruit-based and a β-glucan-enriched beverage 1.1 Articolo in rivista 2012 BARONE LUMAGA, R.; Azzali, D.; Fogliano, Vincenzo; Scalfi, Luca; Vitaglione, Paola