GIUDICIANNI, ITALO

GIUDICIANNI, ITALO  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
The acid-promoted reaction of ethyl linoleate with nitrite. New insights from 15N-labelling and peculiar reactivity of a model skipped diene. 1.1 Articolo in rivista 2002 Napolitano, Alessandra; Crescenzi, Orlando; E., Camera; Giudicianni, Italo; M., Picardo; D'Ischia, Marco
Oxidation of fish lipids during thermal stress as studied by 13C nuclear magnetic resonance spectroscopy 1.1 Articolo in rivista 1998 I., Medina; Sacchi, Raffaele; Giudicianni, Italo; S., Aubourg
Spettroscopia NMR 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2009 Paolillo, Livio; Giudicianni, Italo
La Diagnostica nei Beni Culturali- Moderni Metodi di Indagine 3.1 Monografia o trattato scientifico 2009 Paolillo, Livio; Giudicianni, Italo
Acid-induced structural modifications of unsaturated fatty acids and phenolic olive oil constituents by nitrite ions: A chemical assessment 1.1 Articolo in rivista 2004 Napolitano, Alessandra; Panzella, Lucia; Savarese, Maria; Sacchi, Raffaele; Giudicianni, Italo; Paolillo, Livio; D'Ischia, Marco