Vine-Winery Byproducts as Precious Resource of Natural Antimicrobials: In Vitro Antibacterial and Antibiofilm Activity of Grape Pomace Extracts against Foodborne Pathogens / Sateriale, Daniela; Forgione, Giuseppina; Di Rosario, Martina; Pagliuca, Chiara; Colicchio, Roberta; Salvatore, Paola; Paolucci, Marina; Pagliarulo, Caterina. - In: MICROORGANISMS. - ISSN 2076-2607. - 12:3(2024). [10.3390/microorganisms12030437]
Vine-Winery Byproducts as Precious Resource of Natural Antimicrobials: In Vitro Antibacterial and Antibiofilm Activity of Grape Pomace Extracts against Foodborne Pathogens
Di Rosario, Martina;Pagliuca, Chiara;Colicchio, Roberta;Salvatore, Paola;
2024
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
