Sarcocystis spp. nelle carni di cinghiale (Sus scrofa): rischio zoonotico trascurabile per il consumatore? / Pacifico, L; Scarcelli, S; Rubiola, S; Sgadari, M; Buono, F; D'Alessio, N; Sgroi, G; Chiesa, F; Restucci, B; Toscano, V; Rufrano, D; Fioretti, A; Veneziano, V. - (2023), pp. 8-9. (Intervento presentato al convegno III Congresso Nazionale Filiera della Carni di Selvaggina Selvatica tenutosi a Foligno (Perugia) nel 10-12 Maggio 2023).
Sarcocystis spp. nelle carni di cinghiale (Sus scrofa): rischio zoonotico trascurabile per il consumatore?
Pacifico L;Scarcelli S;Sgadari M;Buono F;Restucci B;Fioretti A;Veneziano V
2023
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