Saccharomyces pastorianus as cell factory to improve glutathione production using novel fermentation strategies / Cimini, Donatella; Ruggiero, A; Restaino, Odile Francesca; DE ROSA, M; Schiraldi, Chiara. - 25:(2009), pp. 215-216. (Intervento presentato al convegno Synbiosis tenutosi a Barcellona nel settembre 2009).
Saccharomyces pastorianus as cell factory to improve glutathione production using novel fermentation strategies
RESTAINO, Odile Francesca;SCHIRALDI, Chiara
2009
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