Analisi della frazione polifenolica di vegetali del genere Cichorium mediante RP-HPLC-DAD-ESI/MSn / Papetti, Adele; Daglia, Maria; Mascherpa, Dora; Carazzone, Chiara; Gazzani, Gabriella. - (2010), p. 17. ( VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti Marsala 20-24 settembre 2010).
Analisi della frazione polifenolica di vegetali del genere Cichorium mediante RP-HPLC-DAD-ESI/MSn
Daglia Maria;
2010
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