Isolation and identification of alfa-dicarbonyl compounds by RP-HPLC-ESI/MS in roasted barley / Papetti, A., Daglia, M., Mascherpa, D., Gazzani, G.. - (2009), pp. 152-152. (1st MS Food Day Parma 2-3 dicembre 2009).
Isolation and identification of alfa-dicarbonyl compounds by RP-HPLC-ESI/MS in roasted barley
Daglia Maria;
2009
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


