Identification of zucchini varieties in commercial food products by DNA typing / Verdone, Maria; Rao, Rosa; Coppola, Mariangela; Corrado, Giandomenico. - In: FOOD CONTROL. - ISSN 0956-7135. - 84:(2018), pp. 197-204. [10.1016/j.foodcont.2017.07.039]

Identification of zucchini varieties in commercial food products by DNA typing

Rao, Rosa;Coppola, Mariangela;Corrado, Giandomenico
2018

2018
Identification of zucchini varieties in commercial food products by DNA typing / Verdone, Maria; Rao, Rosa; Coppola, Mariangela; Corrado, Giandomenico. - In: FOOD CONTROL. - ISSN 0956-7135. - 84:(2018), pp. 197-204. [10.1016/j.foodcont.2017.07.039]
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