Evaluation of new strategies to reduce the total content of alfa-solanine and alfa-chaconine in potatoes / DI FABIO, G., DE MARCO, A., Romanucci, V., Zarrelli, A.. - (2017).
Evaluation of new strategies to reduce the total content of alfa-solanine and alfa-chaconine in potatoes
Giovanni Di Fabio;Anna De Marco;Valeria Romanucci;Armando Zarrelli
2017
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