Diversity of Streptococcus thermophilus populations by phosphoserine phosphatase (ser-B) polymorphisms / Zotta, Teresa; Ricciardi, Annamaria; DE FILIPPIS, Francesca; Ercolini, Danilo; Parente, Eugenio. - (2016), pp. 155-155. (Intervento presentato al convegno XXV Int. ICFMH Symposium FoodMicro2016 tenutosi a Dublin (Ireland) nel 19-22 Luglio 2016).
Diversity of Streptococcus thermophilus populations by phosphoserine phosphatase (ser-B) polymorphisms
DE FILIPPIS, FRANCESCA;
2016
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