Homemade gluten-free pasta is as well or better digested than gluten-containing pasta / Clemente, G., Giacco, R., Lasorella, G., Coppola, S., Trapanese, E., Torre, P., Greco, L.. - In: JOURNAL OF PEDIATRIC GASTROENTEROLOGY AND NUTRITION. - ISSN 0277-2116. - 32:1(2001), pp. 110-113. [10.1097/00005176-200101000-00032]
Homemade gluten-free pasta is as well or better digested than gluten-containing pasta
GRECO, LUIGI
2001
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