Antioxidant and Physicochemical Properties of Hydrogen Peroxide-Treated Sugar Beet Dietary Fibre / Mišan, Aleksandra; Sakač, Marijana; Medic, D. Strok Signord Strok Signe; Tadic, Vanja; Markovic, Goran; Gyura, Julliana; Pagano, Ester; Izzo, ANGELO ANTONIO; Borrelli, Francesca; Šaric, Bojana; Milovanovic, Ivan; Milic, Nataša. - In: PHYTOTHERAPY RESEARCH. - ISSN 0951-418X. - 30:5(2016), pp. 855-860. [10.1002/ptr.5598]
Antioxidant and Physicochemical Properties of Hydrogen Peroxide-Treated Sugar Beet Dietary Fibre
PAGANO, ESTER;IZZO, ANGELO ANTONIO;BORRELLI, FRANCESCA;
2016
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