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Trattamento in prelavorazione delle castagne mediante microonde / Massa, R., A., G., Caprio, E., Garonna, A.P., M. D., M., D., P., G., P., F., S., R., G.. - In: CORYLUS & CO.. - ISSN 2038-8292. - 1:(2014), pp. 51-51. (Castanea 2014 - VI Congresso Nazionale sul Castagno Viterbo 22-25 settembre 2014).

Trattamento in prelavorazione delle castagne mediante microonde

MASSA, RITA;CAPRIO, EMILIO;GARONNA, ANTONIO PIETRO;
2014
2014
Trattamento in prelavorazione delle castagne mediante microonde / Massa, R., A., G., Caprio, E., Garonna, A.P., M. D., M., D., P., G., P., F., S., R., G.. - In: CORYLUS & CO.. - ISSN 2038-8292. - 1:(2014), pp. 51-51. (Castanea 2014 - VI Congresso Nazionale sul Castagno Viterbo 22-25 settembre 2014).
4.2 Abstract in Atti di convegno
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