Trattamento in prelavorazione delle castagne mediante microonde / Massa, Rita; A., Greco; Caprio, Emilio; Garonna, ANTONIO PIETRO; M. D., Migliore; D., Pinchera; G., Panariello; F., Schettino; R., Griffo. - In: CORYLUS & CO.. - ISSN 2038-8292. - 1:(2014), pp. 51-51. (Intervento presentato al convegno Castanea 2014 - VI Congresso Nazionale sul Castagno tenutosi a Viterbo nel 22-25 settembre 2014).
Trattamento in prelavorazione delle castagne mediante microonde
MASSA, RITA;CAPRIO, EMILIO;GARONNA, ANTONIO PIETRO;
2014
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