Structural analysis and characterization of dextran produced by wild and mutant strains of Leuconostoc mesenteroides / Nadir Naveed, Siddiqui; Afsheen, Aman; Silipo, Alba; Shah Ali Ul, Qader; Molinaro, Antonio. - In: CARBOHYDRATE POLYMERS. - ISSN 0144-8617. - 99:(2014), pp. 331-338. [10.1016/j.carbpol.2013.08.004]
Structural analysis and characterization of dextran produced by wild and mutant strains of Leuconostoc mesenteroides
SILIPO, ALBA;MOLINARO, ANTONIO
2014
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