A kinetic model for enzyme thermal and chemical deactivation / G. Greco j., R., Pirozzi, D., M., M., Toscano, G.. - STAMPA. - (1993), pp. 324-325. (VI European Congress on Biotechnology Firenze 1993).
A kinetic model for enzyme thermal and chemical deactivation
PIROZZI, DOMENICO;TOSCANO, GIUSEPPE
1993
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