Antimicrobial activity of histones and protamines on the flora present in food / Conte, M.; Di Paola, F.; Fucci, Laura; Guida, Marco; Aliberti, Francesco; Piscopo, Marina. - STAMPA. - (2004), pp. 213-213. (Intervento presentato al convegno FISV tenutosi a Riva del Garda nel 30-9/ 3-10/2004).

Antimicrobial activity of histones and protamines on the flora present in food

FUCCI, LAURA;GUIDA, MARCO;ALIBERTI, FRANCESCO;PISCOPO, MARINA
2004

2004
Antimicrobial activity of histones and protamines on the flora present in food / Conte, M.; Di Paola, F.; Fucci, Laura; Guida, Marco; Aliberti, Francesco; Piscopo, Marina. - STAMPA. - (2004), pp. 213-213. (Intervento presentato al convegno FISV tenutosi a Riva del Garda nel 30-9/ 3-10/2004).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11588/483226
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact