Stilbene polyphenols in the brown red wood of Vitis vinifera cv. Sangioveseaffected by "esca proper" / Amalfitano, Carmine; D., Agrelli; A., Arrigo; Evidente, Antonio; L., Mugnai; G., Surico. - In: PHYTOPATHOLOGIA MEDITERRANEA. - ISSN 0031-9465. - STAMPA. - 50:Supplement(2011), pp. 224-235. [10.1016/j.foodcont.2012.09.021]
Stilbene polyphenols in the brown red wood of Vitis vinifera cv. Sangioveseaffected by "esca proper"
AMALFITANO, CARMINE;EVIDENTE, ANTONIO;
2011
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