Resa alla caseificazione e parametri reologici del latte bufalino: risultati preliminari su latti individuali / Potena, A., DE FILIPPO, C., Bove, D., Cocca, T., Haubner, T., Zicarelli, L.. - STAMPA. - (2001), pp. 236-240. (I Congresso Nazionale sull’allevamento del bufalo Eboli (SA), Italy 3-5 ottobre).
Resa alla caseificazione e parametri reologici del latte bufalino: risultati preliminari su latti individuali.
ZICARELLI, LUIGI
2001
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


