In vitro fermentation kinetics of crushed and flaked grains / Calabro', Serena; Piccolo, Vincenzo; Bovera, Fulvia; Sarubbi, F.. - STAMPA. - II:(2001), pp. 478-484. (Intervento presentato al convegno VI World Buffalo Congress tenutosi a Maracaibo (Venezuela) nel 20-23 Maggio).
In vitro fermentation kinetics of crushed and flaked grains.
CALABRO', SERENA;PICCOLO, VINCENZO;BOVERA, FULVIA;
2001
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
