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Solution structure of a sweet protein: nmr study of mnei, a single chain monellin / Spadaccini, R.; Crescenzi, O.; Tancredi, T.; DE CASAMASSIMI, N.; Saviano, G.; Scognamiglio, R.; DI DONATO, Alberto; Temussi, PIERO ANDREA. - In: JOURNAL OF MOLECULAR BIOLOGY. - ISSN 0022-2836. - 305:(2001), pp. 505-514.

Solution structure of a sweet protein: nmr study of mnei, a single chain monellin

DI DONATO, ALBERTO;TEMUSSI, PIERO ANDREA
2001
2001
Solution structure of a sweet protein: nmr study of mnei, a single chain monellin / Spadaccini, R.; Crescenzi, O.; Tancredi, T.; DE CASAMASSIMI, N.; Saviano, G.; Scognamiglio, R.; DI DONATO, Alberto; Temussi, PIERO ANDREA. - In: JOURNAL OF MOLECULAR BIOLOGY. - ISSN 0022-2836. - 305:(2001), pp. 505-514.
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