Expression and activity of the calpain proteolitic system in the beef of Marchigiana Cattle / Varricchio, E., Villacci, A., Cimino, F., DE IESO, D., Velotto, S., Crasto, A., Campanile, G.A.V.P.. - In: ITALIAN JOURNAL OF ANATOMY AND EMBRYOLOGY. - ISSN 1122-6714. - STAMPA. - 112:(2007), pp. 261-262.
Expression and activity of the calpain proteolitic system in the beef of Marchigiana Cattle.
CRASTO, ANTONIO;
2007
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