BARONE LUMAGA, ROBERTA

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DIPARTIMENTO DI AGRARIA

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Milk protein digestion and the gut microbiome influence gastrointestinal discomfort after cow milk consumption in healthy subjects

2023 Tagliamonte, Silvia; BARONE LUMAGA, Roberta; DE FILIPPIS, Francesca; Valentino, Vincenzo; Ferracane, Rosalia; Guerville, Mathilde; Gandolfi, Ivana; Barbara, Giovanni; Ercolini, Danilo; Vitaglione, Paola

Consumption of a Sourdough-Leavened Croissant Enriched with a Blend of Fibers Influences Fasting Blood Glucose in a Randomized Controlled Trial in Healthy Subjects

2024 Barone Lumaga, R.; Tagliamonte, S.; De Rosa, T.; Valentino, V.; Ercolini, D.; Vitaglione, P.

Probiotic pasta consumption improves lipid metabolism and reduces gut permeability in overweight and obese adults: a randomized controlled trial

2025 Tagliamonte, S.; Barone Lumaga, R.; De Filippis, F.; Valentino, V.; Aponte, M.; Romano, R.; Vitaglione, P.

Titolo	Tipologia	Data di pubblicazione	Autore(i)
Milk protein digestion and the gut microbiome influence gastrointestinal discomfort after cow milk consumption in healthy subjects	1.1 Articolo in rivista	2023	Tagliamonte, Silvia; BARONE LUMAGA, Roberta; DE FILIPPIS, Francesca; Valentino, Vincenzo; Ferracane, Rosalia; Guerville, Mathilde; Gandolfi, Ivana; Barbara, Giovanni; Ercolini, Danilo; Vitaglione, Paola
Consumption of a Sourdough-Leavened Croissant Enriched with a Blend of Fibers Influences Fasting Blood Glucose in a Randomized Controlled Trial in Healthy Subjects	1.1 Articolo in rivista	2024	Barone Lumaga, R.; Tagliamonte, S.; De Rosa, T.; Valentino, V.; Ercolini, D.; Vitaglione, P.
Probiotic pasta consumption improves lipid metabolism and reduces gut permeability in overweight and obese adults: a randomized controlled trial	1.1 Articolo in rivista	2025	Tagliamonte, S.; Barone Lumaga, R.; De Filippis, F.; Valentino, V.; Aponte, M.; Romano, R.; Vitaglione, P.