COMPAGNONE, MARIACRISTINA
COMPAGNONE, MARIACRISTINA
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A preliminary study on a novel bioaugmentation technique enhancing lactic acid production by mixed cultures fermentation
2021 Policastro, Grazia; Carraturo, Federica; Compagnone, Mariacristina; Giugliano, Marco; Guida, Marco; Luongo, Vincenzo; Napolitano, Raffaele; Fabbricino, Massimiliano
Evaluation of microbial communities of bottled mineral waters and preliminary traceability analysis using ngs microbial fingerprints
2021 Carraturo, F.; Giudice, C. D.; Compagnone, M.; Libralato, G.; Toscanesi, M.; Trifuoggi, M.; Galdiero, E.; Guida, M.
| Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|
| A preliminary study on a novel bioaugmentation technique enhancing lactic acid production by mixed cultures fermentation | 1.1 Articolo in rivista | 2021 | Policastro, Grazia; Carraturo, Federica; Compagnone, Mariacristina; Giugliano, Marco; Guida, Marco; Luongo, Vincenzo; Napolitano, Raffaele; Fabbricino, Massimiliano | |
| Evaluation of microbial communities of bottled mineral waters and preliminary traceability analysis using ngs microbial fingerprints | 1.1 Articolo in rivista | 2021 | Carraturo, F.; Giudice, C. D.; Compagnone, M.; Libralato, G.; Toscanesi, M.; Trifuoggi, M.; Galdiero, E.; Guida, M. |