DI STASIO, LUIGIA

DI STASIO, LUIGIA  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Protective effects of ID331 Triticum monococcum gliadin on in vitro models of the intestinal epithelium 1.1 Articolo in rivista 2016 Iacomino, G.; DI STASIO, Luigia; Fierro, O.; Picariello, G.; Venezia, A.; Gazza, L.; Ferranti, Pasquale; Mamone, G.
Comprehensive analysis of the peanut allergome combining 2-DE gel-based and gel-free proteomics 1.1 Articolo in rivista 2019 Mamone, Gianfranco; DI STASIO, Luigia; De Caro, Salvatore; Picariello, Gianluca; Nicolai, MARIA ADALGISA; Ferranti, Pasquale
Effect of thermal/pressure processing and simulated human digestion on the immunoreactivity of extractable peanut allergens 1.1 Articolo in rivista 2018 Bavaro, Simona L.; Di Stasio, Luigia; Mamone, Gianfranco; De Angelis, Elisabetta; Nocerino, Rita; Canani, Roberto Berni; Logrieco, Antonio F.; Montemurro, Nicola; Monaci, Linda
Peanut digestome: Identification of digestion resistant IgE binding peptides 1.1 Articolo in rivista 2017 DI STASIO, Luigia; Picariello, Gianluca; Mongiello, Mariantonietta; Nocerino, Rita; BERNI CANANI, Roberto; Bavaro, Simona; Monaci, Linda; Ferranti, Pasquale; Mamone, Gianfranco
Differential representation of albumins and globulins during grain development in durum wheat and its possible functional consequences 1.1 Articolo in rivista 2017 Arena, Simona; D'Ambrosio, Chiara; Vitale, Monica; Mazzeo, MARIA FIORELLA; Mamone, Gianfranco; Di Stasio, Luigia; Maccaferri, Marco; Curci, Pasquale Luca; Sonnante, Gabriella; Zambrano, Nicola; Scaloni, Andrea
Triticum monococcum amylase trypsin inhibitors possess a reduced potential to elicit innate immune response in celiac patients compared to Triticum aestivum 1.1 Articolo in rivista 2021 Rotondi Aufiero, V.; Di Stasio, L.; Picascia, S.; Iannaccone, N.; Giardullo, N.; Troncone, R.; Gianfrani, C.; Mamone, G.; Mazzarella, G.; Iacomino, G.
Food Protein Digestomics 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2020 Picariello, Gianluca; DI STASIO, Luigia; Nitride, Chiara; Mamone, Gianfranco; Ferranti, Pasquale
Differential Protein Expression in Berry Skin from Red Grapes with Varying Hybrid Character 1.1 Articolo in rivista 2022 Spada, Valentina; Di Stasio, Luigia; Ferranti, Pasquale; Addeo, Francesco; Mamone, Gianfranco; Picariello, Gianluca
Comparative Analysis of in vitro Digestibility and Immunogenicity of Gliadin Proteins From Durum and Einkorn Wheat 1.1 Articolo in rivista 2020 Di Stasio, Luigia; Picascia, Stefania; Auricchio, Renata; Vitale, Serena; Gazza, Laura; Picariello, Gianluca; Gianfrani, Carmen; Mamone, Gianfranco
Turning Wastes into Resources: Red Grape Pomace-Enriched Biscuits with Potential Health-Promoting Properties 1.1 Articolo in rivista 2024 Giosuè, Annalisa; Siano, Francesco; Di Stasio, Luigia; Picariello, Gianluca; Medoro, Chiara; Cianciabella, Marta; Giacco, Rosalba; Predieri, Stefano; Vasca, Ermanno; Vaccaro, Olga; Cozzolino, Rosaria