FERRARA, ALESSANDRA

FERRARA, ALESSANDRA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Environmental, Nutritional, and Cultural Sustainability of Novel Food Protein Sources 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2023 Nitride, Chiara; D'Auria, Giovanni; Ferrara, Alessandra; Ferranti, Pasquale