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Release of a novel peptide from ferritin nanocages: A new tool for therapeutic applications. 1.1 Articolo in rivista 2024 Cane, Carolina; Lucignano, Rosanna; Di Somma, Angela; Liccardo, Maria; Iannuzzi, Clara; Duilio, Angela; Picone, Delia
A new and efficient procedure to load bioactive molecules within the human heavy-chain ferritin nanocage 1.1 Articolo in rivista 2023 Lucignano, Rosanna; Stanzione, Ilaria; Ferraro, Giarita; Di Girolamo, Rocco; Cané, Carolina; Di Somma, Angela; Duilio, Angela; Merlino, Antonello; Picone, Delia
Evaluation of Auranofin Loading within Ferritin Nanocages 1.1 Articolo in rivista 2022 Lucignano, Rosanna; Pratesi, Alessandro; Imbimbo, Paola; Monti, Daria Maria; Picone, Delia; Messori, Luigi; Ferraro, Giarita; Merlino, Antonello
Striking Dependence of Protein Sweetness on Water Quality: The Role of the Ionic Strength 1.1 Articolo in rivista 2021 Delfi, Masoud; Emendato, Alessandro; Temussi, PIERO ANDREA; Picone, Delia
A Super Stable Mutant of the Plant Protein Monellin Endowed with Enhanced Sweetness 1.1 Articolo in rivista 2021 Delfi, Masoud; Emendato, Alessandro; Leone, Serena; Lampitella, EROS ANTONIO; Porcaro, Piero; Cardinale, Gaetano; Petraccone, Luigi; Picone, Delia
Production and characterization of a fusion form of hepatitis E virus tORF2 capsid protein in Escherichia coli 1.1 Articolo in rivista 2021 Boumaiza, M.; Trabelsi, K.; Choucha, Z.; Akrouti, I.; Leone, S.; Picone, D.; Kallel, H.
Understanding the self-assembly pathways of a single chain variant of monellin: A first step towards the design of sweet nanomaterials 1.1 Articolo in rivista 2020 Delfi, M.; Leone, S.; Emendato, A.; Ami, D.; Borriello, M.; Natalello, A.; Iannuzzi, C.; Picone, D.
Solution structure of insect CSP and OBPs by NMR 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2020 Leone, S.; Emendato, A.; Spadaccini, R.; Picone, D.
Probing structural changes during amyloid aggregation of the sweet protein MNEI 1.1 Articolo in rivista 2020 Donnarumma, F.; Leone, S.; Delfi, M.; Emendato, A.; Ami, D.; Laurents, D. V.; Natalello, A.; Spadaccini, R.; Picone, D.
Metabolic effects of the sweet protein MNEI as a sweetener in drinking water. A pilot study of a high fat dietary regimen in a rodent model 1.1 Articolo in rivista 2019 Cancelliere, R.; Leone, S.; Gatto, C.; Mazzoli, A.; Ercole, C.; Iossa, S.; Liverini, G.; Picone, D.; Crescenzo, R.
Temporal sweetness profile of the emerging sweetener MNEI in stirred yogurt 1.1 Articolo in rivista 2019 Miele, Nicoletta A.; Leone, Serena; Cabisidan, Erliza K.; Picone, Delia; Di Monaco, Rossella; Cavella, Silvana
Structure, stability and aggregation propensity of a Ribonuclease A-Onconase chimera 1.1 Articolo in rivista 2019 Esposito, Luciana; Donnarumma, Federica; Ruggiero, Alessia; Leone, Serena; Vitagliano, Luigi; Picone, Delia
Structural effects of methylglyoxal glycation, a study on the model protein MNEI 1.1 Articolo in rivista 2019 Leone, Serena; Fonderico, Jole; Melchiorre, Chiara; Carpentieri, Andrea; Picone, Delia
Getting value from the waste: Recombinant production of a sweet protein by Lactococcus lactis grown on cheese whey 1.1 Articolo in rivista 2018 Boumaiza, Mohamed; Colarusso, Andrea; Parrilli, Ermenegilda; Elena, Garcia‐fruitós; Casillo, Angela; Anna, Arís; Corsaro, MARIA MICHELA; Picone, Delia; Leone, Serena; Tutino, MARIA LUISA
pH driven fibrillar aggregation of the super-sweet protein Y65R-MNEI: A step-by-step structural analysis 1.1 Articolo in rivista 2018 Pica, Andrea; Leone, Serena; Di Girolamo, Rocco; Donnarumma, Federica; Emendato, Alessandro; Rega, Michele Fortunato; Merlino, Antonello; Picone, Delia
Salt Modulated Fibrillar Aggregation of the Sweet Protein MNEI in Aqueous Solution 1.1 Articolo in rivista 2018 Donnarumma, Federica; Emendato, Alessandro; Leone, Serena; Ercole, Carmine; D’Errico, Gerardino; Picone, Delia
Disordered peptides looking for their native environment: Structural basis of CB1 endocannabinoid receptor binding to pepcans 1.1 Articolo in rivista 2018 Emendato, Alessandro; Guerrini, Remo; Marzola, Erika; Wienk, Hans; Boelens, Rolf; Leone, Serena; Picone, Delia
Glycation affects fibril formation of a peptides 1.1 Articolo in rivista 2018 Emendato, Alessandro; Milordini, Giulia; Zacco, Elsa; Sicorello, Alessandro; Piaz, Fabrizio Dal; Guerrini, Remo; Thorogate, Richard; Picone, Delia; Pastore, Annalisa
High-level production of single chain monellin mutants with enhanced sweetness and stability in tobacco chloroplasts 1.1 Articolo in rivista 2018 Castiglia, Daniela; Leone, Serena; Tamburino, Rachele; Sannino, Lorenza; Fonderico, Jole; Melchiorre, Chiara; Carpentieri, Andrea; Grillo, MARIA STEFANIA; Picone, Delia; Scotti, Nunzia
Structures and interactions of amyloidogenic polypeptides in biomimetic environments 8.10 Tesi di Dottorato 2017 Picone, Delia
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