Evaluation of Flexible Packaging Structures for High Pressure Sterilization / DI MAIO, Ernesto; S., Iannace; Mensitieri, Giuseppe; L., Sansone. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - 21:1(2009), pp. 162-164.
Evaluation of Flexible Packaging Structures for High Pressure Sterilization
DI MAIO, ERNESTO;MENSITIERI, GIUSEPPE;
2009
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