Studio comparativo fra bufali e bovini sulla qualità della carne. IX. Composizione chimica all'età di 36 settimane / Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Gigli, S.; Grasso, Fernando. - In: PRODUZIONE ANIMALE. - ISSN 0033-0000. - STAMPA. - 1:NS(1982), pp. 63-71.

Studio comparativo fra bufali e bovini sulla qualità della carne. IX. Composizione chimica all'età di 36 settimane

BARONE, CARMELA MARIA ASSUNTA;GRASSO, FERNANDO
1982

1982
Studio comparativo fra bufali e bovini sulla qualità della carne. IX. Composizione chimica all'età di 36 settimane / Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Gigli, S.; Grasso, Fernando. - In: PRODUZIONE ANIMALE. - ISSN 0033-0000. - STAMPA. - 1:NS(1982), pp. 63-71.
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