La produzione di carni bovine nei Paesi della CE attraversa un periodo di profonda crisi a causa della scoperta di un'epidemia bovina in Inghilterra, nota col nome di Encefalopatia Spongiforme. Gli Autori ne analizzano gli aspetti scientifici e formulano le sostanziali ipotesi di diagnosi ed eventuale trasmissione della malattia all'uomo.
BSE, alimentazione dei bovini, salute umana / G., Venetucci; S., Casadio; Valletrisco, Maria. - STAMPA. - 2:(1997), pp. 719-721. (Intervento presentato al convegno Problemi ambientali e sanitari nell'area Mediterranea tenutosi a Maratea (PZ) nel 10 - 13 Ottobre 1997).
BSE, alimentazione dei bovini, salute umana
VALLETRISCO, MARIA
1997
Abstract
La produzione di carni bovine nei Paesi della CE attraversa un periodo di profonda crisi a causa della scoperta di un'epidemia bovina in Inghilterra, nota col nome di Encefalopatia Spongiforme. Gli Autori ne analizzano gli aspetti scientifici e formulano le sostanziali ipotesi di diagnosi ed eventuale trasmissione della malattia all'uomo.File in questo prodotto:
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