Mode of action of Lactococcus lactis Sa31 antimicrobial pepetide on Listeria monocytogenes 1/2 c / Barile, M.; Mormile, Amalia; Ceres, C.; Pepe, Olimpia; Cortesi, MARIA LUISA; Murru, Nicoletta. - (2010), pp. 0-0. (Intervento presentato al convegno International Symposium on Problems of Listeriosis tenutosi a Porto, Portugal nel 5-8 May 2010).

Mode of action of Lactococcus lactis Sa31 antimicrobial pepetide on Listeria monocytogenes 1/2 c

MORMILE, AMALIA;PEPE, OLIMPIA;CORTESI, MARIA LUISA;MURRU, NICOLETTA
2010

2010
Mode of action of Lactococcus lactis Sa31 antimicrobial pepetide on Listeria monocytogenes 1/2 c / Barile, M.; Mormile, Amalia; Ceres, C.; Pepe, Olimpia; Cortesi, MARIA LUISA; Murru, Nicoletta. - (2010), pp. 0-0. (Intervento presentato al convegno International Symposium on Problems of Listeriosis tenutosi a Porto, Portugal nel 5-8 May 2010).
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