Caratteristiche igienico – sanitarie delle carni di selvaggina / Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Murru, Nicoletta; Dell’Orfano, G.. - (1998).
Caratteristiche igienico – sanitarie delle carni di selvaggina.
SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI;SARLI, TERESA ANTONIETTA;MURRU, NICOLETTA;
1998
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