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Un nuovo approccio per migliorare l'interpretabilità dei risultati del metodo Flash Profile
2015 DI MONACO, Rossella; Cavella, Silvana; Miele, NICOLETTA ANTONELLA; Sicignano, Angelo; Liu, Jing; Bredie, Wender L. P.
From raw material to dish: Pasta quality step by step
2015 Sicignano, Angelo; DI MONACO, Rossella; Masi, Paolo; Cavella, Silvana
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Un nuovo approccio per migliorare l'interpretabilità dei risultati del metodo Flash Profile | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2015 | DI MONACO, Rossella; Cavella, Silvana; Miele, NICOLETTA ANTONELLA; Sicignano, Angelo; Liu, Jing; Bredie, Wender L. P. | |
From raw material to dish: Pasta quality step by step | 1.1 Articolo in rivista | 2015 | Sicignano, Angelo; DI MONACO, Rossella; Masi, Paolo; Cavella, Silvana |
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