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Fruit Phenology of Two Hazelnut Cultivars and Incidence of Damage by Halyomorpha halys in Treated and Untreated Hazel Groves 1.1 Articolo in rivista 2023 DE BENEDETTA, Flavia; Giaccone, Matteo; Pica, Feliciana; Lisanti, MARIA TIZIANA; Vinale, Francesco; Turrá, David; Maria Giacca, Gianpaolo; Bernardo, Umberto
Terahertz imaging for non-invasive classification of healthy and cimiciato-infected hazelnuts 1.1 Articolo in rivista 2023 Gennari, Fulvia; Pagano, Mario; Toncelli, Alessandra; Lisanti, MARIA TIZIANA; Paoletti, Riccardo; Federico Roversi, Pio; Tredicucci, Alessandro; Giaccone, Matteo
The contribution of varietal thiols in the diverse aroma of Italian monovarietal white wines 1.1 Articolo in rivista 2022 Maurizio Piergiovanni, Silvia Carlin; Pittari, Elisabetta; Lisanti, MARIA TIZIANA; Moio, Luigi; Piombino, Paola; Marangon, Matteo; Curioni, Andrea; Rolle, Luca; Rìo Segade, Susana; Versari, Andrea; Ricci, Arianna; Paola Parpinello, Giuseppina; Luzzini, Giovanni; Ugliano, Maurizio; Perenzoni, Daniele; Vrhovsek, Urska; Mattivi, Fulvio
The aroma diversity of Italian white wines: a further piece added to the D-Wines project 4.2 Abstract in Atti di convegno 2022 Piombino, Paola; Pittari, Elisabetta; Lisanti, MARIA TIZIANA; Parpinello Giuseppina, Paola; Ricci, Arianna; Carlin, Silvia; Curioni, Andrea; Luzzini, Giovanni; Marangon, Matteo; Mattivi, Fulvio; Rio Segade, Susana; Rolle, Luca; Ugliano, Maurizio; Moio, Luigi
Antioxidant activity of yeast derivatives: Evaluation of their application to enhance the oxidative stability of white wine 1.1 Articolo in rivista 2022 Nioi, C.; Lisanti, M. T.; Meunier, F.; Redon, P.; Massot, A.; Moine, V.
Minty aroma compounds in red wine: Development of a novel automated HS-SPME-arrow and gas chromatography-tandem mass spectrometry quantification method 1.1 Articolo in rivista 2021 Lisanti, M. T.; Laboyrie, J.; Marchand-Marion, S.; de Revel, G.; Moio, L.; Riquier, L.; Franc, C.
Wood powders of different botanical origin as an alternative to barrel aging for red wine 1.1 Articolo in rivista 2021 Lisanti, M. T.; Capuano, R.; Moio, L.; Gambuti, A.
1-methylcyclopropene improves postharvest performances and sensorial attributes of annurca-type apples exposed to the traditional reddening in open-field melaio 1.1 Articolo in rivista 2021 Lisanti, M. T.; Mataffo, A.; Scognamiglio, P.; Teobaldelli, M.; Iovane, M.; Piombino, P.; Rouphael, Y.; Kyriacou, M. C.; Corrado, G.; Basile, B.
Influence of berry ripening stages over phenolics and volatile compounds in aged aglianicowine 1.1 Articolo in rivista 2021 Genovese, A.; Basile, B.; Lamorte, S. A.; Lisanti, M. T.; Corrado, G.; Lecce, L.; Strollo, D.; Moio, L.; Gambuti, A.
Impact of the non-volatile matrix composition on red wine aroma release and perception of olfactory and oral cues 4.2 Abstract in Atti di convegno 2021 Piombino, Paola; Lisanti, MARIA TIZIANA; Pittari, Elisabetta; Picariello, Luigi; Moio, Luigi
Crop load affects the nutritional quality of flat peaches (Prunus persica L. var. platycarpa (Decne.) L.H. Bailey) 1.1 Articolo in rivista 2020 Mataffo, A.; Scognamiglio, P.; Basile, B.; Lisanti, M. T.; Tenore, G. C.; Graziani, G.; Ritieni, A.; Giaccone, M.
Nanofiltration process as non-thermal alternative to thermovinification in Pinot noir winemaking 1.1 Articolo in rivista 2020 Nioi, Claudia; Lisanti, MARIA TIZIANA; Lacampagne, Soizic; Pascal, Noilet; Mietton Peuchot Martine and Ghidossi, Rémy
Application of Anti-Transpirant to Control Sugar Accumulation in Grape Berries and Alcohol Degree in Wines Obtained from Thinned and Unthinned Vines of cv. Falanghina (Vitis vinifera L.) 1.1 Articolo in rivista 2020 Di Vaio, Claudio; Villano, Clizia; Lisanti, Maria Tiziana; Marallo, Nadia; Cirillo, Aurora; Di Lorenzo, Rosario; Pisciotta, Antonino
Influence of microbial communities on the chemical and sensory features of Falanghina sweet passito wines 1.1 Articolo in rivista 2019 De Filippis, Francesca; Aponte, Maria; Piombino, Paola; Lisanti, Maria Tiziana; Moio, Luigi; Ercolini, Danilo; Blaiotta, Giuseppe
Alternative Methods to SO2 for Microbiological Stabilization of Wine 1.1 Articolo in rivista 2019 Lisanti, M. T.; Blaiotta, G.; Nioi, C.; Moio, L.
The role of production process and information on quality expectations and perceptions of sparkling wines 1.1 Articolo in rivista 2019 Vecchio, Riccardo; Lisanti, Maria T; Caracciolo, Francesco; Cembalo, Luigi; Gambuti, Angelita; Moio, Luigi; Siani, Tiziana; Marotta, Giuseppe; Nazzaro, Concetta; Piombino, Paola
Wine varietal authentication based on phenolics, volatiles and DNA markers: State of the art, perspectives and drawbacks 1.1 Articolo in rivista 2017 Villano, Clizia; Lisanti, MARIA TIZIANA; Gambuti, Angelita; Vecchio, Riccardo; Moio, Luigi; Frusciante, Luigi; Aversano, Riccardo; Carputo, Domenico
Oxygen exposure of tannins-rich red wines during bottle aging. Influence on phenolics and color, astringency markers and sensory attributes 1.1 Articolo in rivista 2017 Gambuti, Angelita; Siani, Tiziana; Picariello, Luigi; Rinaldi, Alessandra; Lisanti, MARIA TIZIANA; Ugliano, M.; Dieval, J. B.; Moio, Luigi
Treatment by fining agents of red wine affected by phenolic off-odour 1.1 Articolo in rivista 2017 Lisanti, MARIA TIZIANA; Gambuti, Angelita; Genovese, Alessandro; Piombino, Paola; Moio, Luigi
Earthy off-flavour in wine: Evaluation of remedial treatments for geosmin contamination 1.1 Articolo in rivista 2014 Lisanti, MARIA TIZIANA; Gambuti, Angelita; Genovese, Alessandro; Piombino, Paola; Moio, Luigi
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