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Use of Cyanobacterium Spirulina (Arthrospira platensis) in Buffalo Feeding: Effect on Mozzarella Cheese Quality 1.1 Articolo in rivista 2023 Lambiase, Claudia; Braghieri, Ada; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; DI FRANCIA, Antonio; Pacelli, Corrado; Serrapica, Francesco; Manuel Lorenzo, Jose; DE ROSA, Giuseppe
Enhancement of fruit byproducts through bioconversion by Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae) 1.1 Articolo in rivista 2023 Scieuzo, Carmen; Franco, Antonio; Salvia, Rosanna; Triunfo, Micaela; Addeo, Nicola Francesco; Vozzo, Simone; Piccolo, Giovanni; Bovera, Fulvia; Ritieni, Alberto; Francia, Antonio Di; Laginestra, Ambrogio; Schmitt, Eric; Falabella, Patrizia
Can sprouted barley grains replace maize silage in dairy buffaloes’ diets? Effects on production efficiency, milk traits, and mozzarella cheese quality 4.2 Abstract in Atti di convegno 2023 Serrapica, Francesco; DI FRANCIA, Antonio; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Genovese, Alessandro; Balivo, Andrea; Masucci, Felicia
PRODUCTION OF HYDROPONIC BARLEY FORAGE AND THE ENERGY FOOTPRINT OF BUFFALO MILK: RESULTS FROM A STUDY CASE 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2023 Serrapica, Francesco; DI FRANCIA, Antonio; Masucci, Felicia
- The use of hemp seed cake in the diet of organic reared laying hens: effects on eggs quality and fatty acids profile 4.2 Abstract in Atti di convegno 2023 Lambiase, Claudia; Serrapica, Francesco; Masucci, Felicia; Romano, Raffaele; DI FRANCIA, Antonio
INCLUSION OF HEMP IN THE DIETS CAN IMPROVE MEAT NUTRITIONAL QUALITY OF ORGANICALLY REARED SLOW-GROWING BROILERS 4.1 Articoli in Atti di convegno 2023 Lambiase, C.; Serrapica, F.; Masucci, F.; Lorenzo, J. M.; Francia, Di
Use of reclaimed urban wastewater for the production of hydroponic barley forage: water characteristics, feed quality and effects on health status and production of lactating cows 1.1 Articolo in rivista 2023 Ceci, Luigi; Cavalera, Maria Alfonsa; Serrapica, Francesco; Di Francia, Antonio; Masucci, Felicia; Carelli, Grazia
The use of small diameter nozzles in temperature controlled hemp oil extraction allows high oil yields and good quality residual hemp cake feed 1.1 Articolo in rivista 2023 Sannino, Maura; Vastolo, Alessandro; Faugno, Salvatore; Masucci, Felicia; DI FRANCIA, Antonio; Sarubbi, Fiorella; Eleonora Pelosi, Maria; donnè Kiatti, Dieu; Serrapica, Francesco
In Vitro Application of Exogenous Fibrolytic Enzymes from Trichoderma spp. to Improve Feed Utilization by Ruminants 1.1 Articolo in rivista 2022 Iannaccone, Francesco; Alborino, Vittoria; Dini, Irene; Balestrieri, Anna; Marra, Roberta; Davino, Rosario; DI FRANCIA, Antonio; Masucci, Felicia; Serrapica, Francesco; Vinale, Francesco
Fatty acid and terpenoid profile: A signature of mountain milk 1.1 Articolo in rivista 2022 Francesca Cifuni, Giulia; Claps, Salvatore; Signorelli, Federica; DI FRANCIA, Antonio; Antonietta Di Napoli, Maria
Evaluation of in vitro starch digestibility and chemical composition in pasta former foods 1.1 Articolo in rivista 2022 Vastolo, A.; Cutrignelli, M. I.; Serrapica, F.; Kiatti, D. D.; Di Francia, A.; Masucci, F.; Calabro, S.
Moving Buffalo Farming beyond Traditional Areas: Performances of Animals, and Quality of Mozzarella and Forages 1.1 Articolo in rivista 2022 Serrapica, Francesco; Masucci, Felicia; De Rosa, Giuseppe; Braghieri, Ada; Sarubbi, Fiorella; Garofalo, Francesca; Grasso, Fernando; Di Francia, Antonio
Perinatological, Obstetrics and Gynecological conditions in water buffalo/Aspectos perinatológicos y ginecobstétricos en búfalos de agua 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2022 Mota-Rojas, Daniel; Napolitano, Fabio; Abd El-Aziz, Ayman H.; Strappini, Ana C.; Martínez-Burnes, Julio; DE ROSA, Giuseppe; Hufana-Duran, Danilda; Braghieri, Ada; González-Lozano, Miguel; DI FRANCIA, Antonio; Serrapica, Francesco; Domínguez-Oliva, Adriana; Orihuela, Agustín
Chickpea can be a valuable local produced protein feed for organically reared, native bulls 1.1 Articolo in rivista 2021 Serrapica, F.; Masucci, F.; De Rosa, G.; Calabro, S.; Lambiase, C.; Di Francia, A.
Hemp cakes composition and ruminal degradability as influenced by the cold pressing parameters 1.5 Abstract in rivista 2021 Serrapica, F.; Pelosi, M. E.; Vastolo, A.; Sannino, M.; Faugno, S.; Francia, Di
Management, total mixed ration composition and milk fatty profile in buffalo farming 4.1 Articoli in Atti di convegno 2021 Lambiase, C.; Serrapica, F.; DI FRANCIA, A.; Varricchio, M. L.; Grasso, F.; Barone, C. M. A.; Masucci, F.
Seasonal Variation of Chemical Composition, Fatty Acid Profile, and Sensory Properties of a Mountain Pecorino Cheese 1.1 Articolo in rivista 2020 Serrapica, Francesco; Masucci, Felicia; Di Francia, Antonio; Napolitano, Fabio; Braghieri, Ada; Esposito, Giulia; Romano, Raffaele
Effects of Chickpea in Substitution of Soybean Meal on Milk Production, Blood Profile and Reproductive Response of Primiparous Buffaloes in Early Lactation 1.1 Articolo in rivista 2020 Serrapica, Francesco; Masucci, Felicia; Romano, Raffaele; Napolitano, Fabio; Sabia, Emilio; Aiello, Alessandra; Francia, Antonio Di
Hay or silage? How the forage preservation method changes the volatile compounds and sensory properties of Caciocavallo cheese 1.1 Articolo in rivista 2020 Serrapica, F; Uzun, P; Masucci, Felicia; Napolitano, F; Braghieri, A; Genovese, Alessandro; Sacchi, Raffaele; Romano, Raffaele; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; DI FRANCIA, Antonio
REVIEW: Behavioral, physiological, and reproductive performance of buffalo cows during eutocic and dystocic parturitions 1.8 Articolo in rassegna (review) 2020 Gonzalez-Lozano, M.; Mota-Rojas, D.; Orihuela, A.; Martinez-Burnes, J.; Di Francia, A.; Braghieri, A.; Berdugo-Gutierrez, J.; Mora-Medina, P.; Ramirez-Necoechea, R.; Napolitano, F.
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