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Use of Cyanobacterium Spirulina (Arthrospira platensis) in Buffalo Feeding: Effect on Mozzarella Cheese Quality 1.1 Articolo in rivista 2023 Lambiase, Claudia; Braghieri, Ada; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; DI FRANCIA, Antonio; Pacelli, Corrado; Serrapica, Francesco; Manuel Lorenzo, Jose; DE ROSA, Giuseppe
Can sprouted barley grains replace maize silage in dairy buffaloes’ diets? Effects on production efficiency, milk traits, and mozzarella cheese quality 4.2 Abstract in Atti di convegno 2023 Serrapica, Francesco; DI FRANCIA, Antonio; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Genovese, Alessandro; Balivo, Andrea; Masucci, Felicia
Effects of the Aging Period and Method on the Physicochemical, Microbiological and Rheological Characteristics of Two Cuts of Charolais Beef 1.1 Articolo in rivista 2023 Di Paolo, M.; Ambrosio, R. L.; Lambiase, C.; Vuoso, V.; Salzano, A.; Bifulco, G.; Barone, C. M. A.; Marrone, R.
A Morphological and Ultrastructural Study of the Anterior Digestive Tract of Adult Nile Tilapia Oreochromis niloticus 1.1 Articolo in rivista 2023 Palladino, Antonio; De Felice, Elena; Attanasio, Chiara; Barone, Carmela M. A.; Crasto, Antonio; D'Angelo, Livia; Giaquinto, Daniela; Lambiase, Claudia; Scocco, Paola; Serrapica, Francesco; Maruccio, Lucianna
Enhancement of pigments production by nannochloropsis oculata cells in response to bicarbonate supply 1.1 Articolo in rivista 2021 Salbitani, G.; Del Prete, F.; Carfagna, S.; Sansone, G.; Barone, C. M. A.
A morphological, glycohistochemical and ultrastructural study on the stomach of adult Rainbow trout Oncorhynchus mykiss 1.1 Articolo in rivista 2021 De Felice, E.; Palladino, A.; Tardella, F. M.; Giaquinto, D.; Barone, C. M. A.; Crasto, A.; Scocco, P.
Management, total mixed ration composition and milk fatty profile in buffalo farming 4.1 Articoli in Atti di convegno 2021 Lambiase, C.; Serrapica, F.; DI FRANCIA, A.; Varricchio, M. L.; Grasso, F.; Barone, C. M. A.; Masucci, F.
Hay or silage? How the forage preservation method changes the volatile compounds and sensory properties of Caciocavallo cheese 1.1 Articolo in rivista 2020 Serrapica, F; Uzun, P; Masucci, Felicia; Napolitano, F; Braghieri, A; Genovese, Alessandro; Sacchi, Raffaele; Romano, Raffaele; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; DI FRANCIA, Antonio
Diversity of traditional Caciocavallo cheeses produced in Italy 1.1 Articolo in rivista 2020 Uzun, P.; Serrapica, F.; Masucci, F.; Barone, C. M. A.; Yildiz, H.; Grasso, F.; Di Francia, A.
Effects of Feeding and Maturation System on Qualitative Characteristics of Buffalo Meat (Bubalus bubalis) 1.1 Articolo in rivista 2020 Marrone, Raffaele; Salzano, Angela; Di Francia, Antonio; Vollano, Lucia; Di Matteo, Roberto; Balestrieri, Anna; Anastasio, Aniello; Barone, Carmela Maria Assunta
Effect of bicarbonate on growth of the oleaginous microalga Botryococcus braunii 1.1 Articolo in rivista 2019 Salbitani, Giovanna; Barone, Carmela M. A.; Carfagna, Simona
High fiber cakes from mediterranean multipurpose oilseeds as protein sources for ruminants 1.1 Articolo in rivista 2019 Serrapica, Francesco; Masucci, Felicia; Raffrenato, E.; Sannino, Maura.; Vastolo, Alessandro; Barone, Carmela; Di Francia, Antonio
Progetto Valorizzazione Foraggi Campani (VALFOCAM) “ 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2019 DI FRANCIA, Antonio; Masucci, Felicia; Serrapica, Francesco; DE ROSA, Giuseppe; Barone, Carmela; Fagnano, Massimo; Fiorentino, Nunzio
Effects of diet supplementation with Trichoderma spp. on structure and ultrastructure of gastric tissues in buffaloes 1.5 Abstract in rivista 2019 Serrapica, Francesco; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; DI MATTEO, Roberto; Pagano, Filomena; Crasto, Antonio
Microbiological, rheological and physical-chemical characteristics of bovine meat subjected to a prolonged ageing period 1.1 Articolo in rivista 2019 Smaldone, G.; Marrone, R.; Vollano, L.; Peruzy, M. F.; Barone, C. M. A.; Ambrosio, ROSA LUISA; Anastasio, A.
EFFECT OF PROLONGED AGING ON THE CHARACTERISTICS OF MEAT FROM WATER BUFFALO (BUBALUS BUBALIS) 4.2 Abstract in Atti di convegno 2018 Marrone, Raffaele; Salzano, Angela; Vollano, Lucia; Smaldone, Giorgio; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Anastasio, Anastasio
Effects of dietary supplementation with polyphenols on meat quality in Saanen goat kids 1.1 Articolo in rivista 2018 Roberta, Cimmino; Barone, Carmela M. A.; Salvatore, Claps; Ettore, Varricchio; Rufrano, Domenico; Mariangela, Caroprese; Marzia, Albenzio; Pasquale De Palo, ; Campanile, Giuseppe; Neglia, Gianluca
The effect of the season on thenutritional quality of wild white seabream (Diplodus sargus) 4.2 Abstract in Atti di convegno 2017 Smaldone, Rita; DE ROSA, Giuseppe; Sacchi, Raffaele; Paduano, Antonello; DI MATTEO, Roberto; Barone, Carmela M. A.
Wastewater treatment by microalgae can generate high quality biodiesel feedstock 1.1 Articolo in rivista 2017 Rinna, Francesca; Buono, Silvia; Cabanelas, Iago Teles Dominguez; Nascimento, Iracema Andrade; Sansone, Giovanni; Barone, Carmela Maria Assunta
Production and covalent immobilisation of the recombinant bacterial carbonic anhydrase (SspCA) onto magnetic nanoparticles 1.1 Articolo in rivista 2017 Perfetto, Rosa; del Prete, Sonia; Vullo, Daniela; Sansone, Giovanni; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Rossi, Mose; Supuran, Claudiu T.; Capasso, Clemente
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